2020-03-14

イラストブックレビュー

「子どものための食事」は家族の健康につながらない?

『子どもの顔みて食事はつくるな!』幕内秀夫 著のイラストブックレビューです。 子どもが好きだから、これじゃないと食べないからと子ども向けのメニューばかり食卓に上がっていませんか?家族の健康のためにはなんと「大人のための食事」が有効なのです。
イラストブックレビュー

家飲みワインでわくわくマリアージュ♪

『おいしいワインの選び方』杉山明日香 著のイラストブックレビューです。お刺身、ちくわキュウリに水菜サラダ。いつものご飯に合うワインをわかりやすく解説。合わせるための食材や味付けの工夫も。家呑みを楽しくしてくれる一冊です。
ブックレビュー

データを正しく読み取る力は自分を守る武器になる

『FACTFULNESS(ファクトフルネス)』のブックレビューです。私たちは世界の環境・エネルギー・貧困・医療・健康などの問題について大いなる勘違いを持っている。それは本能がフィルターをかけるため。こうした本能について解説し、世界のデータを正しく読み取るための方法を解説する教養書。