『食べてはいけない添加物 食べてもいい添加物』
渡辺雄二 (著) だいわ文庫
「BOOK」データベースより
主食系、加工食品、お菓子、飲みもの、調味料…あらゆるジャンル150品目、食品添加物160種類を総チェック!!
食品や食品添加物の危険度を3ランクに分けてチェック
危険度が3ランクに別れているのがわかりやすいです。最も危険度の高い食品群の中に、頻繁に食べるものがあるかどうかをチエックします。
その食品を「摂らない」か、「摂取量を減らす」か「危険な添加物が含まれないものを摂る」など、取捨選択ができるわけです。
まとめ
情報を要領よく取り入れて、健康に良い食事を、ストレスなく実践したいものです。
<こんな人におすすめ>
食品添加物が含まれる食品をざっくりと知りたい人
買い物の際、気をつけるポイントを知りたい人
家族と自分の健康を気にする人
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