『もう食材をダメにしない！ お料理＆キッチン整理術！』
池田 暁子 （著） KADOKAWA/メディアファクトリー
「BOOK」データベースより
味オンチで料理ベタ、いつも何かしら食材を使い切れずに泣く泣く処分してしまう作者が、憧れの「冷蔵庫にあるものでぱぱっと作っちゃう」にたどり着くまでの、試行錯誤&奮闘記!「人生立て直し」シリーズ最新刊は、毎日億劫でならなかったお料理とキッチンまわりの整理術に挑戦。
料理苦手さんはぜひ一読を
食材を使い切れずにダメにしてしまう、買い物に行けば余計なものを買ったり、逆に何を買えばいいかわからなかったり。そんな著者が、食材の無駄を無くし、残り物でパパッと料理ができるようになるまでを綴るコミックエッセイ。
苦手意識がなくなる方法をわかりやすく紹介
定番料理を数品増やす、作業エリアを使い勝手良く整える、保存方法は無理なく続けられる方法で…と参考になる項目がいくつもあります。
まとめ
自分に合ったやり方で挑戦していけば、昨日までの自分よりも料理の腕が確実にランクアップできるのではないでしょうか。
＜こんな人におすすめ＞
料理が苦手
食材を使い切ることがない
食材を無駄にしない買い物をしたい
本やイラストレビューが気に入っていただけたらポチッとお願いします。
コメント